La història del Jardí dels Pomers va lligada al poble de Bagergue.

La nostra cuina és pirinàica, aranesa, abraçant la mediterránea, senzilla i rigorosa. Pensada per a disfrutar.

El nostre tracte sempre cordial i proper.
El nostre client familiar i de bon menjar.

Restaurant on es pot gaudir d’un àpat en una terrassa, devant de l’esglesia románica de Sant Fèlix envoltat de flors i muntanyes.

BENVINGUTS
AL JARDÍ DELS POMERS

Maria Nosàs i Oriol Homs

 
 
 

LA NOSTRA CARTA

ENTRANTS

Amanida de codorniu i chutney de mango
14,00€
Canonges i tonyina vermella amb soja, jengibre i sèsam
18,00€
Crema de llenties pardines i xoriço cruixent
(Opció sense xoriço)
14,00€
Crema de carbassa amb gambes saltejades
(Opció vegana sense gambes)
14,00€
Olla Aranesa
13,00€
Consomé amb ou o xerès
10,00€
Fabetes fregides amb romesco
14,00€
Foie mi cuit casolà
(Opció pa sense gluten)
18,00€
Coca de vidre amb anxoves.
(Opció pa sense gluten)
15,00€
Paté de campanya amb torradetes
12,00€
Canelons amb beixamel de bolets13,00€
Panzerotti de ceps amb crema de foie i parmesà
(Opció amb salsa pesto)

14,50€
Carpaccio de llom de cérvol amb foie i pastanaga cruixent
Pruebas
17,00€
Carpaccio de manetes, fesolets i ceba dolça
15,00€

PEIX

Pop amb crema de porros i patata
18,00€
Gamba roja a la planxa
24,00€

CARNS

Cistell de corder confitat amb verduretes i salsa romaní
(garró de corder confitat amb verdures envoltat en pasta brik amb salsa romaní)
18,00€
Magret d’ànec amb reducció de cassís
16,00€
Costelletes de lletó arrebossades19,00€
Filet de bou 200gr.(salsa ceps o pebre)
26,00€
Parmentier de porc senglar
(terrina de carn picada de porc sengla, puré de patates, beixamel gratinada al forn)
15,00€
Hamburguesa amb brie de Bagergue i ceba confitada
16,00€
Cistell vegà sobre les nostres patates
(verdures variades envoltades en pasta brik i patates amb crema de pebrot i tomata)
16,00€

EL NOSTRE MENÚ ARANÈS

Entrants
Paté de campanya i ceps amb torrades
Amanida amb formatge de cabra i vinagreta de mostassa dolça

Primer
Olla

Segón a escollir
Corder a la graella amb les nostres patates
Civet de cérvol

Postre a la carta

Cafè i licor de la Valh
(Aigua de Nodes o Cassís)

Vi a escollir a carta no inclòs en el preu

35€
(no es comparteix)
Iva inclòs

POSTRES

Pastís de poma7,00 €
Crema catalana amb poma caramelitzada7,00 €
Brownie de xocolata amb gelat de vainilla mexicana7,00 €
Crep farcit (xocolata, maduixes, nata, nous, platan)
7,00 €
Coulant xocolata sense gluten
7,00 €
Banoffee
(galeta, dulce de leche, banana, nata i xocolata ratllada)
7,00 €
Carpaccio de Kiwi
6,00 €
Fomatge de Bagergue amb codony
8,00 €
Crema iogurt i llimona
6,00 €
Poma al forn
6,00 €
Gelats Sandro Desii Artesanals5,50 €
Maduixot

Xocolata cruixent

Xocolata blanca amb violetes

Gerds silvestres

Mango

CARTA DE VINS

ESCUMOSOS

DO Cava
Pedregosa Reserva Clos Brut Nature20,00€
Pedregosa Reserva Clos Brut Nature 3/814,00€
Copa Pedregosa4,50€
Corpinnat
Gramona Imperial Gran Reserva Brut37,00€

BLANCS

DO Costers del Segre
Jan Blanc Clos Pons16,00€
DO Penedès
Jan Leon Chardonnay “ecològic”21,00€
DO Rueda
Javier Sanz Verdejo19,00€
DO Valdeorras
Valdesil Godello Sobre Lías27,00€

ROSAT

DOCa Rioja
Muga19,00€

NEGRE

DOCa Rioja
Sierra Cantabria Crianza22,00€
Sierra Cantabria Crianza 50 cl.17,00€
Luis Cañas Crianza DOCa Rioja20,00€
DO Ribera del Duero
Pruno22,00€
Cair Selección de la Aguilera28,00€
Carmelo Rodero Crianza35,00€
Malleolus de Emilio Moro46,00€
DO Somontano
Fabregas Familia Puro Syrah Crianza19,00€
DO Costers del Segre
Jan Petit17,00€
Algés de Clos Pons21,00€
Torres Purgatori44,00€
DOQ Priorat
L’Inconcient Les Cousins20,00€
Els Pics28,00€
DO Terra Alta
Lafou El Sender21,00€