La nostra cuina és pirinàica, aranesa, abraçant la mediterránea, senzilla i rigorosa. Pensada per a disfrutar.
El nostre tracte sempre cordial i proper.
El nostre client familiar i de bon menjar.
Restaurant on es pot gaudir d’un àpat en una terrassa, devant de l’esglesia románica de Sant Fèlix envoltat de flors i muntanyes.
Maria Nosàs i Oriol Homs
Amanida de codorniu i chutney de mango  | 17,00€ |
| Canonges i tonyina vermella amb soja, jengibre i sèsam | 18,00€ |
| Crema de llenties amb rostes de xoriço (Opció sense xoriço)  | 15,00€ |
| Foie Mi-Cuit | 18,00€ |
| Olla Aranesa | 15,00€ |
| Consomé amb ou o xerès | 10,00€ |
| Fabetes fregides amb romesco | 16,50€ |
| Paté de campanya | 14,00€ |
| Coca de vidre amb anxoves del Cantàbric 00, (6 u.) (Opció pa sense gluten) | 21,00€ |
| Canelons amb beixamel de bolets | 16,50€ |
| Panzerotti de ceps amb crema de foie i parmesà (Opció amb salsa pesto) | 16,50€ |
| Carpaccio de cérvol amb foie, parmesà i pastanaga cruixent | 19,00€ |
| Carpaccio de manetes, fesolets i ceba dolça | 19,00€ |
| Pop amb crema de porros i patata | 24,00€ |
| Gamba roja a la planxa | 26,00€ |
| Cistell de corder confitat amb verduretes i salsa romaní (garró de corder confitat amb verdures envoltat en pasta brik amb salsa romaní) | 23,00€ |
| Magret d’ànec amb reducció de cassís | 24,00€ |
| Costelletes de lletó arrebossades | 24,00€ |
| Filet de vaca «premium» 200gr. (salsa ceps o pebre) | 28,00€ |
| Confit de d’ànec a la taronja | 26,00€ |
| Parmentier de porc senglar (terrina de carn picada de porc sengla, puré de patates, beixamel gratinada al forn) | 19,50€ |
| Hamburguesa amb brie de Bagergue, ceba confitada, pa brioix, amanida i patates | 25,00€ |
| Cistell vegà sobre les nostres patates (verdures i «no carn» vegetal envoltades en pasta brik i patates) | 18,00€ |
Entrants
Paté de campanya i ceps amb torrades
Amanida amb formatge de cabra i vinagreta de mostassa dolça
Primer
Olla
Segón a escollir
Corder a la graella amb les nostres patates
Civet de cérvol
Postre a la carta
Cafè i licor de la Valh
(Aigua de Nodes o Cassís)
Vi a escollir a carta no inclòs en el preu
42€
(No es comparteix)
(No es canvien plats de menú pels de carta)
Iva inclòs
| Crema catalana amb poma caramelitzada | 7,00 € |
| Mató amb caviar de mel i carquinyoli | 7,00 € |
| Pastís de poma amb nata chantilly | 7,00 € |
| Pastís de formatge | 7,00 € |
| Brownie de xocolata amb gelat de vainilla | 7,00 € |
| Banoffee (galeta, dulce de leche, banana, nata i xocolata ratllada) | |
| Crep farcit (xocolata, maduixes, nata, nous, platan) | 7,00 € |
| Coulant xocolata sense gluten | 7,00 € |
| Variat de fruita | 6,00 € |
| Fomatge de Bagergue amb codony | 8,00 € |
| Gelats Sandro Desii Artesanals | 6,00 € |
| Xocolata i els seus encenalls Festuc Cheesecake amb dulce de leche Gerds silvestres Mango |