La història del Jardí dels Pomers va lligada al poble de Bagergue.

La nostra cuina és pirinàica, aranesa, abraçant la mediterránea, senzilla i rigorosa. Pensada per a disfrutar.

El nostre tracte sempre cordial i proper.
El nostre client familiar i de bon menjar.

Restaurant on es pot gaudir d’un àpat en una terrassa, devant de l’esglesia románica de Sant Fèlix envoltat de flors i muntanyes.

BENVINGUTS
AL JARDÍ DELS POMERS

Maria Nosàs i Oriol Homs

 
 
 

LA NOSTRA CARTA

ENTRANTS

Amanida de codorniu i chutney de mango
14,00€
Canonges i tonyina vermella amb soja, jengibre i sèsam
15,50€
Crema de llenties pardines i xoriço cruixent
(Opció sense xoriço)
12,00€
Crema de carbassa amb gambes saltejades.
(Opció sense gambes)
14,00€
Olla Aranesa
12,00€
Consomé amb ou o xerès
8,00€
Coca de vidre amb anxoves.
(Opció pa sense gluten)
13,00€
Foie mi cuit a l’Oporto amb torradetes
17,00€
Canelons amb beixamel de bolets12,00€
Panzerotti de ceps amb crema de foie i parmesà
(Opció amb pesto)
14,50€
Carpaccio de llom de cérvol amb foie i pastanaga cruixent
Pruebas
16,00€
Carpaccio de manetes, fesolets i ceba dolça
14,00€

PEIX

Pop amb crema de porros i patata
18,00€
Bacallà al forn amb muselina d’all
23,00€
Gamba roja a la planxa
20,00€

CARNS

Civet de cérvol amb puré de patata15,00€
Cuixa d’ànec confitada amb taronja
16,00€
Magret d’ànec amb reducció de cassís
16,00€
Garró de corder confitat al romaní
17,00€
Costelletes de lletó arrebossades19,00€
Filet de bou 200gr.(salsa ceps o pebre)
25,00€
Parmentier de porc senglar
(terrina de carn picada de porc sengla, puré de patates, beixamel gratinada al forn)
15,00€
Hamburguesa amb brie de Bagergue i ceba confitada
16,00 €

EL NOSTRE MENÚ ARANÈS

Entrants
Paté de campanya i ceps amb torrades
Amanida amb formatge de cabra i vinagreta de mostassa dolça

Primer
Olla Aranesa

Segón
Coder a la graella amb les nostres patates

Postre a la carta

Cafè i licor de la Valh
Vi a escollir:  DO Costers del Segre Clos Pons ó
DOC Rioja 22Pies Torres

31 €
(no es comparteix)
Iva inclòs

POSTRES

Pastís de poma7,00 €
Crema catalana amb poma caramelitzada6,00 €
Brownie de xocolata amb gelat de vainilla mexicana7,00 €
Crep farcit (xocolata maduixes nata)
7,00 €
Banoffee (galeta, dulce de leche, banana, nata i xocolata ratllada)7,00 €
Carpaccio de Kiwi
6,00 €
Fomatge de Bagergue amb codonyat
8,00 €
Crema iogurt i llimona6,00 €
Gelats Sandro Desii Artesanals4,90 €
Maduixot

Xocolata cruixent

Xocolata blanca amb violetes

Gerds silvestres

Mango

CARTA DE VINS

ESCUMOSOS

DO Cava
Pedregosa Reserva Clos Brut Nature18,00€
Pedregosa Reserva Clos Brut Nature 3/811,00€
Agustí Torello Mata Brut Gran Reserva24,00€
Gramona Imperial Gran Reserva Brut35,00€

BLANCS

DO Costers del Segre
Jan Blanc Clos Pons14,00€
DO Penedès
Jan Leon Chardonnay “ecològic”19,00€
Waltraud de Torres Rielsing31,00€
DO Rueda
Javier Sanz Verdejo14,00€
DO Rias Baixas
Envidia cochina28,00€
DO Valdeorras
Valdesil Godello Sobre Lías22,00€

ROSAT

DO Costers del Segre
Cristiari Rosat19,50€
DOCa Rioja
Muga15,00€

NEGRE

DOCa Rioja
22 Pies13,00€
Sierra Cantabria Crianza16,00€
Sierra Cantabria Crianza 50 cl.11,00€
Luis Cañas Crianza DOCa Rioja17,00€
Izadi Selección Reserva23,00€
Marqués de Murrieta Reserva34,00€
DO Ribera del Duero
Pruno19,00€
Cair Selección de la Aguilera26,00€
Carmelo Rodero Crianza28,00€
Malleolus de Emilio Moro43,00€
DO Somontano
Fabregas Familia Puro Syrah Crianza16,00€
DO Toro
Numantia48,00€
DO Costers del Segre
Jan Petit12,00€
Algés de Clos Pons18,00€
DOQ Priorat
L’Inconcient Les Cousins18,00€
DO Terra Alta
Lafou El Sender18,00€